ナスの育て方ー植え付け

こんにちは、私は２０年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。

今回は夏野菜の定番「なす」の植え付けについてお話しします。

なすは、煮ても焼いても揚げても美味しく食べれる万能野菜です。

美味しいナス料理をいっぱい作るために、しっかりと植え付けを行いましょう。

ナスについて

ナス科のため連作障害が出やすいので、３～４年の間にトマト、ピーマン、ジャガイモ等を育てていない場所を選んでください。

うまく場所をとれない場合は、接ぎ木苗を選んで買うか、ネギなどヒガンバナ科の野菜と混植しましょう。

久しぶりに野菜を育てるような場合は、植え付け２週間くらい前に軽く耕し土壌酸度（Ph）を測ってみましょう。

この時６．０程度より酸性なら苦土石灰を１㎡あたり５０ｇだいたい一握り程度散布しすき込んでおきましょう

私の畑はPh6.9とほぼ中性のため酸度調整は必要ありません。

畝を作る際は、全面肥でも良いようですが、溝施肥をお勧めするので、土壌を良くしていくために堆肥を入れる程度にしましょう。

まず、溝施肥をするため植穴を３０ｃｍ程度深く掘り、そこへ有機肥料（鶏糞、牛糞、バッドグアノ、米ぬかを混ぜたもの）を入れ、直接根に触れると、根を痛めるため少し土をかけたところに植え付けるようにします。

植え付ける時は、苗と植穴にしっかりと水を与えてから植えるようにしましょう。

写真のように、バケツに水を張って沈めてしまえば、簡単にしっかりと灌水することができます。

同じように植穴にも水を入れます。

根が水を追いかけるように成長するため、根をしっかりと定着させるためにも行って下さい。

ポッドからとる際は、根をほぐさないようにそのまま植え付けましょう。

上記写真はニラ（ヒガンバナ科）と混植しています。

ニラには連作障害の軽減や害虫を遠ざける役割があります。

最後に、仮支柱をさし、麻ひもで固定します。

固定する際は、直接支柱に結ぶのではなく、ナスの茎に麻ひもをかけたらクリクリっと８の字によってから支柱に結ぶようにします。

直接結んでしまうと、茎を痛めてしまうので注意しましょう。

以上がナスの植え付けについてです。

ナスは栽培期間の長い野菜なので、植え付けで失敗しないように気を付け、沢山の収穫を楽しみましょう。

最後まで読んでくださった方、ありがとうございます。

少しでも、皆さんの家庭菜園ライフの役に立てたら嬉しいです。

それでは、また次回