こんにちは、私は２０年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。
今回は夏野菜の定番「なす」の植え付けについてお話しします。
なすは、煮ても焼いても揚げても美味しく食べれる万能野菜です。
美味しいナス料理をいっぱい作るために、しっかりと植え付けを行いましょう。
ナスについて
- 科目：ナス科（連作障害あり：３～４年）
- 土壌酸度：６．０～６．５
- 原産地：インド
- 生育適温：２０～３０℃
- 植付適期：４月下旬～５月上旬
ナス科のため連作障害が出やすいので、３～４年の間にトマト、ピーマン、ジャガイモ等を育てていない場所を選んでください。
うまく場所をとれない場合は、接ぎ木苗を選んで買うか、ネギなどヒガンバナ科の野菜と混植しましょう。
土作り
- 畝幅を１ｍ
- 株間を５０ｃｍ
- 畝高１５～２０ｃｍ
久しぶりに野菜を育てるような場合は、植え付け２週間くらい前に軽く耕し土壌酸度（Ph）を測ってみましょう。
この時６．０程度より酸性なら苦土石灰を１㎡あたり５０ｇだいたい一握り程度散布しすき込んでおきましょう
私の畑はPh6.9とほぼ中性のため酸度調整は必要ありません。
畝を作る際は、全面肥でも良いようですが、溝施肥をお勧めするので、土壌を良くしていくために堆肥を入れる程度にしましょう。
植え付け
- 溝施肥
- 灌水
- コンパニオンプランプランツ
まず、溝施肥をするため植穴を３０ｃｍ程度深く掘り、そこへ有機肥料（鶏糞、牛糞、バッドグアノ、米ぬかを混ぜたもの）を入れ、直接根に触れると、根を痛めるため少し土をかけたところに植え付けるようにします。
植え付ける時は、苗と植穴にしっかりと水を与えてから植えるようにしましょう。
写真のように、バケツに水を張って沈めてしまえば、簡単にしっかりと灌水することができます。
同じように植穴にも水を入れます。
根が水を追いかけるように成長するため、根をしっかりと定着させるためにも行って下さい。
ポッドからとる際は、根をほぐさないようにそのまま植え付けましょう。
上記写真はニラ（ヒガンバナ科）と混植しています。
ニラには連作障害の軽減や害虫を遠ざける役割があります。
最後に、仮支柱をさし、麻ひもで固定します。
固定する際は、直接支柱に結ぶのではなく、ナスの茎に麻ひもをかけたらクリクリっと８の字によってから支柱に結ぶようにします。
直接結んでしまうと、茎を痛めてしまうので注意しましょう。
以上がナスの植え付けについてです。
ナスは栽培期間の長い野菜なので、植え付けで失敗しないように気を付け、沢山の収穫を楽しみましょう。
最後まで読んでくださった方、ありがとうございます。
少しでも、皆さんの家庭菜園ライフの役に立てたら嬉しいです。
それでは、また次回
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