秋野菜

カブ栽培

カブの種まき後の管理|発芽・間引き・防虫・水やりを解説

カブは種まき後の数週間で、その後の育ち方が大きく変わります。発芽、間引き、防虫、水やりのタイミングがずれると、根が太りにくくなることがあります。この記事では、カブの種まき後に見るポイントを、作業の順番が分かるように整理します。種まき後に見て...
4月の作業

キャベツの収穫時期と取り方|結球の硬さ・保存・畑の片付け

収穫時期の見分け方、注意する病気や生育不良について教えます。
12月の作業

ブロッコリーの収穫時期と方法|蕾の見極め・脇芽の活用を初心者向けに解説

失敗しない収穫方法とスーパーで見るブロッコリーとは違う楽しみ方を教えます。
玉ねぎ栽培

たまねぎの育て方|苗の植え付け・冬越し・収穫保存まで

苗を植えた後に何を見ればよいか、冬越しの管理、収穫と保存までを露地栽培の流れに沿って解説します。
そらまめ栽培

そら豆の育て方|植え付けから収穫・保存まで初心者向けに完全解説【2026年版】

そら豆は、秋に種をまき、冬を越して春に大きく育つ野菜です。収穫したてを塩ゆですると香りがよく、家庭菜園で育てる楽しさを感じやすい一方、冬越し、アブラムシ、摘心、支柱立てなど、途中で迷いやすい作業もあります。この記事では、そら豆の種まきから冬...
スナップエンドウ栽培

スナップエンドウの収穫時期と収穫方法|採り遅れを防ぐ3つのポイント

Photo by Unsplash「スナップエンドウのサヤがふっくらしてきたけど、もう収穫してもいいの?」と思ったことはありませんか?私も家庭菜園を始めた頃、収穫のタイミングを迷ってそのままにしていたら、サヤが硬くなって筋ばかりになってしま...
長ネギ栽培

長ネギの育て方|こまめな土寄せ・秋冬の収穫まで

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。長ネギは、植えたあとに土寄せをしながら白い部分を伸ばしていく野菜です。苗を植えただけで終わりではなく、少しずつ土を寄せて、倒れにくくしながら育てていきます。わが家で長ネギを育てると...
スナップエンドウ栽培

スナップエンドウの育て方|秋まき・冬越しから春の収穫まで

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。こんにちは、私は20年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。「さやごとパリパリ食べられるスナップエンドウを自分で育てたい」「春にたくさん収穫したい」――そんな方へ...
レタス栽培

レタスの育て方|秋の植え付け・霜よけ・葉と玉の収穫

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。こんにちは、私は20年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。「採れたてのレタスでサラダが食べたい」「結球しなかった」――そんな悩みを持つ方へ向けて、レタス栽培のす...
ダイコン栽培

ダイコンの育て方|初心者でも失敗しない完全ガイド【2026年最新版】

※本記事にはアフィリエイト広告が含まれます。Amazonアソシエイトとして、当ブログは適格販売により収入を得ています。こんにちは、私は20年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。「ダイコンをまっすぐ大きく育てたい」「二股・...