カブ栽培 カブの種まき後の管理｜発芽・間引き・防虫・水やりを解説
カブは種まき後の数週間で、その後の育ち方が大きく変わります。発芽、間引き、防虫、水やりのタイミングがずれると、根が太りにくくなることがあります。この記事では、カブの種まき後に見るポイントを、作業の順番が分かるように整理します。種まき後に見て...
秋野菜
カブ栽培 
４月の作業 キャベツの収穫時期と取り方｜結球の硬さ・保存・畑の片付け
収穫時期の見分け方、注意する病気や生育不良について教えます。
１２月の作業 ブロッコリーの収穫時期と方法｜蕾の見極め・脇芽の活用を初心者向けに解説
失敗しない収穫方法とスーパーで見るブロッコリーとは違う楽しみ方を教えます。
玉ねぎ栽培 たまねぎの育て方｜苗の植え付け・冬越し・収穫保存までの完全ガイド
苗を植えた後に何を見ればよいか、冬越しの管理、収穫と保存までを露地栽培の流れに沿って解説します。
そらまめ栽培 そら豆の育て方｜植え付けから収穫・保存まで初心者向けに完全解説【2026年版】
そら豆は、秋に種をまき、冬を越して春に大きく育つ野菜です。収穫したてを塩ゆですると香りがよく、家庭菜園で育てる楽しさを感じやすい一方、冬越し、アブラムシ、摘心、支柱立てなど、途中で迷いやすい作業もあります。この記事では、そら豆の種まきから冬...
スナップエンドウ栽培 スナップエンドウの収穫時期と収穫方法｜採り遅れを防ぐ3つのポイント
Photo by Unsplash「スナップエンドウのサヤがふっくらしてきたけど、もう収穫してもいいの？」と思ったことはありませんか？私も家庭菜園を始めた頃、収穫のタイミングを迷ってそのままにしていたら、サヤが硬くなって筋ばかりになってしま...
長ネギ栽培 長ネギの育て方｜こまめな土寄せで白い部分を伸ばす管理の流れ
長ネギは、植えたあとに土寄せをしながら白い部分を伸ばしていく野菜です。苗を植えただけで終わりではなく、少しずつ土を寄せて、倒れにくくしながら育てていきます。この記事では、わが家で長ネギを育てるときに実際にやっている、土寄せ・追肥・病気の見方...
スナップエンドウ栽培 スナップエンドウの育て方｜初心者でも失敗しない完全ガイド【2026年最新版】
こんにちは、私は２０年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。「さやごとパリパリ食べられるスナップエンドウを自分で育てたい」「春にたくさん収穫したい」――そんな方へ向けて、スナップエンドウ栽培のすべてをこの1記事にまとめまし...
レタス栽培 レタスの育て方｜初心者でも失敗しない完全ガイド【2026年最新版】
こんにちは、私は２０年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。「採れたてのレタスでサラダが食べたい」「結球しなかった」――そんな悩みを持つ方へ向けて、レタス栽培のすべてをこの1記事にまとめました。レタスの基本知識レタスは地中...
ダイコン栽培 ダイコンの育て方｜初心者でも失敗しない完全ガイド【2026年最新版】
こんにちは、私は２０年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。「ダイコンをまっすぐ大きく育てたい」「二股・三股になってしまった」――そんな悩みを持つ方へ向けて、ダイコン栽培のすべてをこの1記事にまとめました。ダイコンの基本知...