秋野菜

カブ栽培

カブの種まき後の管理|発芽・間引き・防虫・水やりを解説

カブは種まき後の数週間で、その後の育ち方が大きく変わります。発芽、間引き、防虫、水やりのタイミングがずれると、根が太りにくくなることがあります。この記事では、カブの種まき後に見るポイントを、作業の順番が分かるように整理します。種まき後に見て...
4月の作業

キャベツの収穫時期と取り方|結球の硬さ・保存・畑の片付け

収穫時期の見分け方、注意する病気や生育不良について教えます。
12月の作業

ブロッコリーの収穫時期と方法|蕾の見極め・脇芽の活用を初心者向けに解説

失敗しない収穫方法とスーパーで見るブロッコリーとは違う楽しみ方を教えます。
玉ねぎ栽培

たまねぎの育て方|苗の植え付け・冬越し・収穫保存まで

苗を植えた後に何を見ればよいか、冬越しの管理、収穫と保存までを露地栽培の流れに沿って解説します。
そらまめ栽培

そら豆の育て方|秋の種まき・冬越し・春の追肥と収穫

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。そら豆を育てるときは、冬までに苗をどれくらい大きくするのか、春にはいつ肥料を足すのか迷います。適期にまき、冬は小さな苗を霜や風から守ります。種まきから冬越し、春の枝の支え方、太った...
スナップエンドウ栽培

スナップエンドウの収穫時期と収穫方法|採り遅れを防ぐ3つのポイント

Photo by Unsplash「スナップエンドウのサヤがふっくらしてきたけど、もう収穫してもいいの?」と思ったことはありませんか?私も家庭菜園を始めた頃、収穫のタイミングを迷ってそのままにしていたら、サヤが硬くなって筋ばかりになってしま...
長ネギ栽培

長ネギの育て方|こまめな土寄せ・秋冬の収穫まで

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。長ネギを白く長く育てるには土寄せが必要ですが、いつ、どこまで土を寄せるのか迷うことがあります。伸びて見えてきた白い部分を少しずつ土で覆い、葉の分かれ目は埋めないようにします。土寄せ...
スナップエンドウ栽培

スナップエンドウの育て方|秋まき・冬越しから春の収穫まで

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。スナップエンドウを秋にまくときは、早くまいた方がよいのか、冬の寒さで枯れないかが気になります。小さな苗で冬を越し、春につるが伸びる前に支えを用意するのが大切です。種まき、霜や風への...
レタス栽培

レタスの育て方|秋の植え付け・霜よけ・葉と玉の収穫

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。レタスを育てていると、玉が巻かなかったり、植えた苗の根元が傷んだりすることがあります。苗を浅く植えて株元の傷みを防ぎ、結球レタスは球の締まりを、リーフレタスは外葉の大きさを見て採り...
ダイコン栽培

ダイコンの育て方|秋まき・間引き・太り方を見て収穫

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。ダイコンは、根が太らない、二股になる、葉を虫に食べられるなど、育つ途中で困ることがあります。まく前によく土をほぐし、芽が出た後は株間20〜30cmになるように間引き、一株ずつ育てま...