１２月の作業 ブロッコリーの収穫時期と方法｜蕾の見極め・脇芽の活用を初心者向けに解説
失敗しない収穫方法とスーパーで見るブロッコリーとは違う楽しみ方を教えます。
２月の作業
１２月の作業 
１１月の作業 イチゴの植え付け後管理｜水やり・寒さ対策・実が付くまでの見方
大きなイチゴを実らせるために大切なことを教えます。
２月の作業 アスパラガスの植え付け方｜根株の選び方・間土・株間と10年使う場所選び
アスパラガスは１０年収穫の続く野菜です。初年度から収穫し、１０年間育て続けるための方法を教えます。
２月の作業 スナップエンドウの植え付け後管理｜支柱・防寒・追肥の見方
無事に冬を越せたスナップエンドウの管理のコツついて教えます。
２月の作業 ニンニクの植え付け後の管理｜芽が出た後の水やり・追肥・冬越しの見方
年が明けてけてからが、ニンニクの球が成長します。大きく成長させるための方法を教えます。
２月の作業 ジャガイモの育て方ー種イモ選び
ジャガイモを育てる前に知っておきたいジャガイモの種類、特徴、選び方、そして植える前の下準備について。自分に合ったジャガイモを是非知ってください。
２月の作業 キャベツの育て方ー植え付け後の管理
暖かくなって成長を始めた春どりキャベツの手入れ方法について教えます。
１２月の作業 スナップエンドウの植え付け後の管理｜冬越しから春の支柱・収穫まで
種まき、育苗後のスナップエンドウの冬の間の管理、春からの作業について教えます。
１２月の作業 たまねぎの育て方ー植え付け後の管理
上手に植え付けてしまえばほとんど作業のないたまねぎ栽培ですが、数少ない観察ポイントを教えます。