ゴーヤの育て方ー植え付け

こんにちは、私は２０年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。

今年はどんなゴーヤを育てますか？

私は「中長ゴーヤ」にしました。というか、ここ何年かは毎年この品種です。

ゴーヤらしい程よい苦みと色合い、１本でちょうどいいゴーヤチャンプルーができるサイズ感。

１株で５家庭分くらいの収量になるのも魅力です。ほとんどのゴーヤは食べきれないほどできますけどね。

そんなゴーヤの植え付けについてお話しします。

ゴーヤについて

ゴーヤはあまり連作障害の出ない野菜ですが、気になるようならネギやニラと混植してください。

植付期間は長く６月に入ってしまっても上旬なら問題はないかと思います。

暑さを好むので、植え付け後しっかりと定着すれば遅れを取り戻す勢いでグングン成長します。

ゴーヤはとても広く根を張ります。畝全体をしっかりと耕しましょう。

株間を１～１．５ｍとしているのはそれだけ広くツルが伸び広がるからです。

葉やツルが混みあうとカビの原因にもなるので、２株以上を植える場合は気持ち広めに畝を作って離して植えましょう。

私は毎年１株なので参考までの株間です。

久しぶりに野菜を育てるような場合は、植え付け２週間くらい前に軽く耕し土壌酸度（Ph）を測ってみましょう。

この時６．０程度より酸性なら苦土石灰を１㎡あたり５０ｇだいたい一握り程度散布し、すき込んでおきましょう。

私の畑はPh6.７と適正範囲のため酸度調整は必要ありません。

ゴーヤは窒素成分が多いとつると葉ばかりになる「つるボケ」という症状が出てしまいます。

そのため植え付け時は、有機堆肥（鶏糞、牛糞、米ぬか）のみを全面施肥ですき込んでおきます。

花が咲いて着果させる時期になったら化成肥料で補うようにしましょう。

植え付ける時は、苗と植穴にしっかりと水を与えてから植えるようにしましょう。

苗は画像のようにバケツに水を入れて沈めると良いです。

植穴にもしっかりと水を入れ、水が引くまで待ちます。

根が水を追いかけるように成長するため、根をしっかりと定着させるためにも行って下さい。

しっかり灌水させたら、根を崩さないように茎を指二本で支えながらポッドを外し植え付けます。

ゴーヤはツルと葉が生い茂るため一緒に育てるようなコンパニオンプランツはありません。

また、葉が込み合うようなら、うどんこ病というカビが原因の障害が出てしまうので、風通しは良い状態を保つようにしましょう。

しいて言うなら、連作障害防止用にネギやニラです。

ただゴーヤが育ってくると、ネギやニラの管理が難しくなってくるので、食用としての混植ではありません。

植付時期が早い場合は最後に肥料袋などを使って風よけ、保温をすれば植え付け完了です。

最後まで読んでくださった方、ありがとうございます。

少しでも、皆さんの家庭菜園ライフの役に立てたら嬉しいです。

それでは、また次回