９月の作業 サツマイモの収穫後の保存｜甘みを待つ置き方と低温を避けるコツ
掘ったサツマイモを傷ませず、甘みが増すまで置く方法を整理します。洗わずに乾かす手順、13〜15度に近い保存場所の探し方、傷んだ芋の見分け方を解説します。
９月の作業
９月の作業 
９月の作業 はじめてのにんにく栽培｜いつ植える？種球の選び方と植え付け前の準備
にんにくを初めて植える前に、地域ごとの植え付け時期、種球の選び方、畑の準備、買った日に植えられない時の置き方を整理します。露地栽培で迷いやすい最初の判断を確認できます。
８月の作業 秋植え野菜の土づくり｜石灰と肥料の順番と、春夏との違い
秋冬野菜は春夏と同じ土づくりでは失敗します。ゆっくり効く有機肥料の考え方、石灰から1週間空けて肥料を入れる順番、野菜ごとの必要量、高畝の判断、病気が出た畝の消毒までを整理します。
６月の作業 ピーマンの収穫時期と取り方｜大きさの見分け方・保存のコツ
ピーマンの収穫適期とあわせて追肥について教えます。肥料は過不足なく与えることが重要です。肥料の量を見極めて、多収穫を目指しましょう。
４月の作業 イチゴの収穫時期と収穫方法｜採り頃サインと保存のコツ
イチゴの花が咲いたら、収穫に向けての作業を開始します。大きく、色づきよく、形の良いイチゴを育てるための作業はこれです。
１０月の作業 イチゴの苗の選び方｜クラウン・ランナーの見方と一季なり・四季なりの違い
目指せ鈴なりイチゴ！翌春が楽しみになるイチゴ。長く楽しむか、夏野菜までの期間で大粒イチゴを収穫するか、ワクワクしながら苗を選んでいきましょう。
１０月の作業 ニンニクの植え付け方｜種球の準備・株間・薄皮むきの考え方と植え付け後の管理
ニンニクは冬越し前に根をしっかり張らせることが大切です。生長を早くする植え付けのコツを教えます。
９月の作業 ニンニクの種球選び｜大きさ・傷み・植え付け前に見るポイント
疲労回復や滋養強壮、健康維持などの効果が期待できる野菜「ニンニク」。栽培の最大のポイントが、地域に合った品種選びです。
９月の作業 レタスの育て方ー植え付け
コンパニオンプランツとしても活躍するレタスの植え付けです。
１０月の作業 ハクサイの植え付け後の管理｜害虫対策と追肥・収穫タイミングの見分け方
ハクサイをキレイに大きく育てるコツを教えます。薬剤を使用しない育て方をしていきましょう。