ニラの育て方ー植え付け後の管理（収穫）

こんにちは、私は２０年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。

ニラは植え付けて、根が活着すると、どんどん成長していきます。

収穫のタイミングを逃すと、葉が枯れ始めてしまい、調理するときに枯葉を除く手間が出てしまいます。

植え付け後の管理を行い、収穫のタイミングを見逃さないようにしていきましょう。

ニラの成長過程ですること

• 追肥・土寄せ
• 収穫
• お礼肥え

追肥・土寄せ

ニラの追肥は、植え付けから１か月後から始まります。

その後は２週間に１回で、株まわりに鶏糞または化成肥料を１すくい（約１０ｇ）程度をばら撒きます。

肥料を撒いたら、それをすき込むように株元へ土を寄せます。

収穫

収穫適期は葉の長さが、約３０ｃｍ程度になったのを目安にするといいでしょう。

収穫の仕方は、株元を３～４ｃｍ程度残して切り取ります。

収穫後も追肥を定期的に継続することで、２～３週間程度で再収穫できます。

お礼肥え

気温が下がる秋の終わりごろには、成長が止まり、葉が枯れてきます。

根まで抜かないように気を付けて、枯れた葉は片づけます。

ここで来年も収穫するために堆肥をまきます。

撒くのは肥料ではないので注意してください。

牛糞堆肥を１㎡あたり５～６Ｌ（約２ｋｇ）を株のまわりにまきます。

このときは耕す必要はありません。

種を蒔いた１年目の収穫は２～３回程度かもしれません。

それでも翌年からは、５～６回程度収穫が見込めるので、タイミングを見逃さなようにしていきましょう。

最後まで読んでくださった方、ありがとうございます。

少しでも、皆さんの家庭菜園ライフの役に立てたら嬉しいです。

それでは、また次回