こんにちは、私は20年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。
今回は冬越し野菜のひとつ、そらまめの種を蒔きます。
そらまめは冬の寒さにあたると、花が咲き、実を付ける野菜です。
冬を越すためには、大きくても小さくても寒さで枯れてしまうので、適正な大きさに育つよう種まきのタイミングに気を付けましょう。
そらまめについて
- 科目:マメ科(連作障害:5年)
- 土壌酸度:6.5~7.0
- 原産地:北アフリカ~西アジア
- 発芽適温:20℃前後
- 生育適温:16~20℃
- 種まき適期:10月下旬~11月上旬
そらまめはマメ科の野菜なので連作障害が起こる期間が長いです。
家庭菜園を省スペースで行っているかたは、場所のローテーションだけでは対策が難しいと思います。
そこで、少し手間をかけて「天地返し」という方法をするといいでしょう。
天地返しとは、表層の土(地上から40~50cm)と下層の土(地上から50~100cm)を入れ替えることです。
重労働ですが、天地返しを行うことで連作障害・病害虫対策になるので、頑張りましょう。
畝準備
- 畝幅:1m×3m
- 株間:30cm
- 条間:50cm
- 畝高:5cm
肥料は、1㎡あたり牛糞400g、鶏糞50g、有機石灰50g、米ぬか30gです。
有機石灰は収穫までの期間が長いので、ゆっくり効かすために入れます。
種を蒔く前に土壌酸度を測って、必要があれば苦土石灰で調整しましょう。
しばらく野菜を育てていない場所や、夏野菜等で使用していた場所は、雨によって土壌のアルカリ分が流れ出てしまい、酸性になっています。
また、そらまめは根粒菌という微生物が共生し、空気中の窒素分を土壌に固定するので、肥料が少なくても育ちます。
種まき
そらまめの種まきは注意が必要です。
それは、お歯黒と呼ばれる黒い筋の部分を下にして土に差し込むように蒔きます。
また、差し込む際も少し頭頂部が見えるくらいに浅植えにします。
そらまめの種まき直後はカラスやハトに食べられてしまうことがあるので、不織布や防虫ネットを畝にべた掛けしておくと安心です。
育苗
そらまめはポッド蒔きをして軒下などで育苗することもオススメです。
前述したように、種を蒔く際に頭頂部が地面から出ているため、鳥などに食べられてしまうことが考えられます。
また、種まき後に雨が多く降ると、種が腐ってしまうこともあります。
育苗というと難しく感じるかもしれませんが、とても簡単です。
夏野菜など苗で買ってきたもののポッドに、園芸用の土を入れ、種を蒔くだけです。
何個か作ったらカゴにまとめ、上からネット掛け、日の当たるところで管理すれば5~7日ほどで発芽します。
本葉3枚程度になったら畑に植え付けることができます。
最後まで読んでくださった方、ありがとうございます。
少しでも、皆さんの家庭菜園ライフの役に立てたら嬉しいです。
それでは、また次回
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