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トマトの葉がしおれると、水が足りないのかと心配になりますよね。土が湿っていても、根の傷みや病気でしおれることがあるため、まず土の中を確かめましょう。土の乾き、葉裏と株元、肥料を与えた記録の順に見て、対処を選びます。
トマトが枯れる原因には水不足、過湿、根傷み、肥料の偏り、病気や害虫があります。日照や急な気温変化も関わるため、土の湿りと株のどこが傷んだかを一緒に見ると、手入れを選びやすくなります。
乾燥|土の中まで乾いたら水をまく
トマトは乾燥に比較的強い野菜ですが、苗が小さい時期や真夏の晴天が続く時期は水切れでしおれます。朝は元気でも夕方に葉が垂れる場合、土の水分が足りていない可能性があります。
根から吸える水が足りないと、葉から蒸散する水分に追いつかなくなります。特に植え付け直後は根がまだ深く張っていないため、晴天が続くと水分を吸い上げにくくなります。
指を2〜3cm入れて土の中まで乾いていたら、株元へゆっくり水を与え、土にしみ込ませます。露地では基本は雨を利用し、晴天が続いて乾いたときに補います。強くしおれている株は、そのときの土の乾燥を確かめて水を与えます。
過湿|水やりを休んで排水を直す
水切れと同じくらい多いのが、水のやりすぎです。葉がしおれると水不足に見えますが、根が酸欠で傷んでいる場合もあります。
土の中に空気が少なくなると、根が呼吸できません。根が傷むと水を吸えなくなり、土は湿っているのに葉がしおれます。水はけの悪い場所や、雨が続いた後に土が乾かない場所では特に注意が必要です。
水切れと過湿は、どちらも葉がしおれるので見た目だけでは迷いやすいです。まずは土の表面だけでなく、指を2〜3cmほど入れたところの湿り具合を確認します。中が湿っているなら水やりを休み、畝間に水がたまっていないかを見ます。
水切れの場合は、土の中まで乾き、夕方になっても葉の張りが戻りにくくなります。過湿の場合は、土が湿ったままなのに葉が下がり、根が酸欠になって水を吸えずに弱っていることがあります。トマトは水をあげすぎると根が傷み、実割れにもつながりやすい野菜です。
地植えでは、株元と畝全体を見ます。雨が続いたか、土が粘土質で水が抜けにくいか、畝(うね)の低い場所に水が集まっていないかも見ます。迷ったときは、すぐに水を増やすより、土の湿り方と葉の戻り方を半日ほど観察すると判断しやすいです。
病気・害虫|葉と株元を見て対処する
葉に黒い斑点、白い粉、黄色いまだら、穴あきが出ている場合は、病気や害虫も疑います。トマトは風通しが悪くなると病気が広がりやすく、下葉が混み合うと湿気が抜けません。
病気の見分け方
葉に黒っぽい点、茶色い丸い斑点、黄色い輪のような模様が出る病気があります。たとえば斑点病、褐色輪紋病、葉かび病などは、葉に斑点や変色が出て株を弱らせることがあります。ここでは専門名を覚えるより、斑点が広がっていないか、下葉から上へ進んでいないかを見るのが大切です。
地植えなら株間を40〜50cmほど確保し、畑なら密植しないようにします。下葉が地面につく場合は、土に触れる葉を取り、泥はねで汚れたままにしません。わき芽(葉の付け根から出る小芽)も伸びすぎる前に取ると、風通しを保ちやすくなります。
緑のまま急にしおれる株は、青枯病も候補にする
土が湿っているのに、緑の葉のまま株全体がしおれ、夜に戻っても翌日にまたしおれるときは、青枯病(あおがれびょう)も疑います。葉の色が緑のままでも、株全体のしおれが続くことがあります。株全体の写真と、朝夕で変わる様子を記録します。
水を増やすだけでは対処できない病気です。症状のある株の作業を後にし、同じはさみをそのまま健全な株へ使わないようにします。青枯病が疑われる場所では、翌年も同じ場所へトマトを植えず、接ぎ木苗の利用も検討します。
害虫の見分け方
アブラムシやハダニは葉裏につきやすく、葉のかすれ、縮れ、べたつきが手がかりになります。葉裏に虫がいるかを調べ、少数なら取り除きます。見つけた虫に薬剤を使う場合は、トマトと対象害虫に登録のある製品の表示に従います。
葉が黒くなる症状が重なる場合は、トマトの葉が黒くなる原因と対処で斑点の位置や広がりも照合します。
肥料の多すぎ・不足|葉と施肥の記録を見る
肥料が多すぎる場合
トマトは肥料が多すぎても少なすぎても調子を崩します。葉ばかり茂る、実がつかない、葉色が薄いなど、症状によって見直すポイントが変わります。
窒素が多いと葉や茎ばかり育ち、実つきが悪くなることがあります。元肥を入れすぎた場合は、追肥を控え、水やりと芽かきで株の勢いを整えます。
肥料が足りない場合
葉色が薄く、下葉から黄色くなる場合は肥料不足の可能性があります。ただし、葉が黄色くなる理由は肥料切れだけではありません。根が弱って水や養分を吸えない、雨続きや水のあげすぎで根が傷んでいる、病気が進んでいる、古い下葉が自然に弱っている場合もあります。
見分けるときは、黄色くなっている葉が下葉だけか、上の葉まで広がっているか、土が湿りすぎていないかを確認します。追肥は2週間に1回を目安に、株の状態を見ながら少量ずつ行います。量は使う肥料の袋の面積当たり量に、畝の面積を掛けて量ります。
カルシウム不足|実の尻腐れに対処する
カルシウム不足|実の先端が黒くなる尻腐れに対処する
実の花が付いていた先端が黒くへこむ症状は、尻腐れ(しりぐされ)という生理障害です。実へ届くカルシウムが足りなくなることで起き、株全体が枯れる症状とは区別します。土にカルシウムがあっても、乾燥や根の傷みで吸いにくくなる場合があります。
まず土の乾きと過湿を見て、水分が急に変わらないようにします。傷んだ実は取り、これまでの元肥と追肥の量を確認します。肥料や石灰を追加する前に、排水と水やりを整え、次に付く実の様子を見ましょう。
根傷み・日照・気温|植えた直後と天候を見る
植え付け時に根を傷めた
植え付け直後に急にしおれる場合は、根を傷めた可能性があります。苗をポットから抜くときに根鉢を崩しすぎたり、植え付け後に強風や強い日差しに当てたりすると、根がまだ水を吸えずに弱ります。
植え付け直後は支柱で固定し、強風で株元が揺れないようにします。日差しが強すぎる日は、数日だけ軽く遮光するのも有効です。新しい根が伸びて根づくまでは、土を乾かしすぎないように管理します。
日照不足と風通し不足
トマトは日当たりを好みます。日照不足になると株がひょろひょろ伸び、病気にも弱くなります。風通しが悪い場所では湿気がこもり、葉の病気が広がりやすくなります。
急な気温変化
春の植え付け直後や梅雨明けの急な暑さで、トマトは一時的に弱ることがあります。昼夜の寒暖差が大きい時期は、根が水を吸いにくくなり、葉がしおれることがあります。
関東では、遅霜の心配が少なくなってから植え付けると失敗しにくいです。植え付け直後に寒さが戻る場合は、不織布などで一時的に保温します。真夏の高温期は、株元に敷き草をして地温の上がりすぎを抑えると根が守られます。
来年こそ安定して育てたい方は → 土づくりの基本から見直すと失敗を減らせます。
おすすめ用品:支柱と誘引用品
支柱へ茎を固定する道具を追加するなら、10個入りの誘引クリップが候補になります。対応する支柱の直径は約8〜16mmです。茎が太くなっても締めつけない余裕があるか確認し、合わなければ柔らかいひもで支えます。
秋の終了|回復を待つ株と片づける株を決める
秋が深まって葉が黄ばんできたら、残る葉と実の育ち方を確かめます。まず新しい葉が出ているか、茎の先端まで枯れていないか、残る実が色づきそうかを見ます。葉の大半が傷んだ株を長く残すより、収穫できる実を採って畝を空けます。
まだ緑の葉と健全な実が残る株でも、冷え込みが続くと生育は遅くなります。残る実の色づきと葉の傷みを見ながら終了を決めます。霜が直接当たる前の収穫を考え、次に植える秋冬野菜の場所も確保します。
片づけるときは、つるを支柱から外してから株を取り除きます。傷んだ実や葉を畝に残すと、虫や病気の残る場所になります。支柱、ひも、道具も整理し、病気が疑われた場所は菜園の配置図に記録して、翌年のナス科の植え場所を決める材料にします。
まとめ|しおれたら土の中を見て、水をまくか排水するか決める
土が乾いている株は根のある範囲へ水をまき、湿ったまましおれる株は水やりを休んで排水を直します。この見分けで、しおれを見るたび水をまいて根を傷める失敗を減らせます。緑のまま急にしおれるなら病気の節へ、葉ばかり濃く茂るなら肥料の節へ進み、症状に合う作業を選びましょう。実の先端が黒くなる尻腐れは、株全体の枯れとは区別し、土の水分を安定させて対処します。
よくある質問
水をまいてもトマトがしおれます。どうしますか?
土が湿っていれば水やりを休み、排水と株元を調べます。緑のまま急にしおれ、朝夕を通して戻らない株は青枯病なども疑います。傷んだ株を早めに取り除き、使った道具をきれいにしてから健全な株を扱いましょう。
病気らしい株を触ったはさみは、そのまま使ってよいですか?
まず土や植物のかすを落として洗ってから、別の株の手入れへ進みます。消毒する場合は器具用として使える製品の濃度・時間を守ります。病気の株を最後に扱う順番にすると、道具から広げる機会を減らせます。
風で枝が折れました。残った枝はどう手入れしますか?
折れ口と残った茎の状態を見て、枯れた部分を切り取ります。残す枝が健全なら支柱で支え直し、茎が太る余裕を残してひもで結びます。次に畑へ出た日は、結び目のずれと、残した枝の葉が張っているかを見ましょう。


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