こんにちは、私は20年以上家庭菜園で無農薬野菜を育てている「サク」といいます。
夏といえば「キュウリ」ですね。畑で採ってそのまま食べても美味しい。
ツナマヨ、みそマヨ、サラダには欠かせない野菜です。
そんなキュウリの植え付けについてお話します。
キュウリについて
- 科目:ウリ科(連作障害あり:2~3年)
- 土壌酸度:6.0~6.5
- 原産地:インド北部
- 生育適温:25~30℃
- 植付適期:4月下旬~5月上旬
連作障害があるため、2~3年の間にキュウリ、スイカ等を育てていない場所を選んでください。
うまく場所をとれない場合は、接ぎ木苗を選んで買うか、ネギなどヒガンバナ科の野菜と混植しましょう。
ネギの根には病原菌を防ぐ拮抗菌が存在し、キュウリの根に触れるように混植すると、キュウリの病原菌を防ぐことができます。
土作り
- 畝幅を1m
- 株間を50cm
- 畝高10~15cm
久しぶりに野菜を育てるような場合は、植え付け2週間くらい前に軽く耕し土壌酸度(Ph)を測ってみましょう。
この時6.0程度より酸性なら苦土石灰を1㎡あたり50gだいたい一握り程度散布しすき込んでおきましょう

私の畑はPh6.9とほぼ中性のため酸度調整は必要ありません。
キュウリは根を浅く広げるため、高畝にする必要はありません。
また、元肥は根の張り方から、全面施肥となります。
キュウリの成長はとても速いので、水切れ・肥料切れには注意しましょう。
植え付け
- 全面施肥
- 灌水
- コンパニオンプランプランツ

全面施肥となるので植え付ける場所を決めたら深さ15cm位を耕し、そこへ有機肥料(鶏糞、牛糞、米ぬかを混ぜたもの)を入れ、直接根に触れると、根を痛めるためしっかりとすき込んでおきましょう。

植え付ける時は、苗と植穴にしっかりと水を与えてから植えるようにしましょう。
写真のように、バケツに水を張って沈めてしまえば、簡単にしっかりと灌水することができます。

同じように植穴にも水を入れます。
根が水を追いかけるように成長するため、根をしっかりと定着させるためにも行って下さい。

ポッドからとる際は、根をほぐさないようにそのまま植え付けましょう。
写真で見えている葉は、今回コンパニオンプランプランツとして種を蒔いておいた「ラディッシュ」です。
ラディッシュには、キュウリにつく害虫「ウリハムシ」を寄せ付けない効果があります。

最後に、仮支柱をさし、麻ひもで固定します。
固定する際は、直接支柱に結ぶのではなく、キュウリの茎に麻ひもをかけたらクリクリっと8の字によってから支柱に結ぶようにします。
直接結んでしまうと、茎を痛めてしまうので注意しましょう。
以上がキュウリの植え付けについてです。
キュウリはナスやトマト等の夏野菜に比べたら、栽培期間は短いです。
ですが、短い栽培期間の間にどんどん実を付けてくれます。
うちの子供たちが良く食べるんですが、毎回同じ味付けだと飽きてしまい食べてくれなくなりました。
なので、今のうちからキュウリ料理のレパートリーを増やしておくことをオススメします。
最後まで読んでくださった方、ありがとうございます。
少しでも、皆さんの家庭菜園ライフの役に立てたら嬉しいです。
それでは、また次回
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